La torta para perro de zanahoria y pollo es un pastel salado: se hace con zanahoria rallada, pollo cocido sin sal ni huesos, dos huevos y harina integral o de avena, se hornea 30-35 minutos a 175 °C y se cubre con puré de camote.
Es una receta original de Mundo Mascotita pensada para perros que prefieren lo salado a lo dulce, sin azúcar, sin sal y sin cebolla ni ajo. No es lo mismo que el pastel de zanahoria de las personas, que suele llevar azúcar, pasas, nueces y nuez moscada: las pasas pueden dañar los riñones del perro, según la ASPCA.
Torta para perro de zanahoria y pollo: en 30 segundos
| Rinde | 1 torta de 15 cm o 12 porciones en molde de muffins |
| Tiempo | 20 min + 30-35 min de horno a 175 °C |
| Ingredientes | Zanahoria, pollo cocido, huevo, harina integral o de avena |
| Betún | Puré de camote cocido y sin piel |
| Sin | Sal, cebolla, ajo, caldo de cubito, pasas, nueces, nuez moscada |
| Cuánto darle | Una porción pequeña; premios máximo 10 % de su dieta (AKC) |
Receta: torta de zanahoria y pollo
| Molde | Redondo de 15 cm, engrasado o forrado |
| Horno | 175 °C, 30-35 minutos |
Ingredientes
- 1 taza de zanahoria rallada fina (unas 2 zanahorias medianas).
- 1/2 taza de pechuga de pollo cocida (hervida o al horno), sin piel, sin huesos y sin sal, desmenuzada.
- 2 huevos.
- 3/4 de taza (unos 90 g) de harina integral o de avena.
- 1/4 de taza de agua o del agua de cocer el pollo (sin sal, cebolla ni ajo).
- Para el betún: 1 camote mediano cocido, sin piel, hecho puré.
- Para decorar: un poco de zanahoria rallada.
Preparación
- Precalienta el horno a 175 °C.
- Bate los huevos y mézclalos con la zanahoria y el pollo.
- Añade la harina y el agua y mezcla hasta tener una masa espesa.
- Vierte en el molde, alisa la superficie y hornea 30-35 minutos, hasta que un palillo salga limpio.
- Deja enfriar por completo, cubre con el puré de camote y decora con zanahoria rallada.
Para cupcakes, reparte la masa en un molde de muffins y hornea 20-25 minutos.
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¿Por qué zanahoria y pollo?
- Zanahoria: el AKC la considera un buen premio, cruda o cocida, rica en vitamina A, potasio y fibra. Rallada se integra bien en la masa y no hay riesgo de atragantamiento.
- Pollo: el AKC aconseja darlo cocido y sin condimentos; la carne cruda puede llevar Salmonella y los huesos pueden causar heridas u obstrucciones (ASPCA).
- Camote: siempre cocido y sin piel, nunca crudo (AKC).
Lee también si los perros pueden comer zanahoria.
¿Puede mi perro comer pastel de zanahoria normal?
Mejor no. El pastel de zanahoria de pastelería lleva azúcar, mantequilla y, a menudo, pasas, nueces y especias como la nuez moscada. Según la ASPCA, las uvas y pasas pueden dañar los riñones y las nueces de macadamia causan debilidad y temblores en perros; el AKC explica que la nuez moscada contiene miristicina, tóxica en cantidades grandes. Además, el betún de queso crema es muy graso. Si quieres que tu perro coma «pastel de zanahoria», hazle esta versión.
Cómo guardarla
Como lleva pollo y huevo, guárdala tapada en la nevera y dásela en pocos días. Para que dure más, córtala en porciones y congélalas; descongela en la nevera la noche anterior.
Guía relacionada: los ingredientes seguros, los prohibidos y los utensilios básicos están en nuestra guía de repostería para perros y gatos. Si quieres algo dulce, prueba nuestro pastel de plátano y mantequilla de maní o un pastel sin horno.
Preguntas frecuentes
Solo una hecha para ellos, sin azúcar, sin pasas, sin nueces y sin nuez moscada. El pastel de zanahoria de pastelería puede llevar pasas, que pueden dañar los riñones del perro (ASPCA).
Mezcla 1 taza de zanahoria rallada, 1/2 taza de pollo cocido sin sal, 2 huevos y 3/4 de taza de harina integral, y hornea 30-35 minutos a 175 °C.
Solo caldo casero sin sal, sin cebolla y sin ajo. Los caldos de cubito o de brick suelen llevar sal, cebolla o ajo, que no son adecuados para perros.
Con puré de camote o de calabaza, o con un poco de yogur griego natural sin azúcar si tu perro tolera los lácteos.
Fuentes consultadas
- American Kennel Club: Can Dogs Eat Carrots?.
- American Kennel Club: Can Dogs Eat Chicken?.
- American Kennel Club: Can Dogs Eat Sweet Potatoes?.
- ASPCA Animal Poison Control: People Foods to Avoid Feeding Your Pets.
- American Kennel Club: Can Dogs Eat Cinnamon?.
- American Kennel Club: Human Foods Dogs Can and Can’t Eat.
Última revisión: noviembre de 2026. Este artículo es informativo y no sustituye la consulta con tu veterinario.
